Mälzerei Wallertheim

Februar 2017

Dezember 2016

Wo Gerste zu Malz wird – Teil 2: Logistik

2017-01-30T01:29:26+00:00 9. Dezember 2016|people|

Warum ein strenges Qualitätsmanagement bei der Malzherstellung so wichtig ist, haben wir im ersten Teil unserer kleinen Reihe über den BESTMALZ-Produktionsstandort Wallertheim erläutert. Nun schauen wir uns die Logistik an – schließlich war diese im Jahr 1987 ein wichtiger Grund zum Erwerb des Standorts. Die günstige Lage zu den Rheinhäfen in [...]

Oktober 2016

Wo Gerste zu Malz wird – Teil 1

2017-01-30T01:29:28+00:00 17. Oktober 2016|people|

Was passiert eigentlich in einer Mälzerei – von der Anlieferung der Gerste bis zum Versand des fertigen Malzes? Wie viele Menschen sind an diesem Prozess beteiligt, und was gilt es zu beachten? Rund 1.200 Besucherinnen und Besucher wollten das Anfang Oktober beim Tag der offenen Tür in der BESTMALZ-Produktionsstätte in Wallertheim [...]

September 2016

Tag der Offenen Tür am 2. Oktober in der Mälzerei Wallertheim

2016-09-21T13:05:33+00:00 21. September 2016|events|

Genuss hat Geburtstag: Fast vierzig Jahre besteht die Verbindung unseres Familienunternehmens mit der Gemeinde Wallertheim. Und genau vor 500 Jahren wurde das Deutsche Reinheitsgebot verkündet, das auch heute noch die Regeln zum Brauen von Bier in Deutschland festlegt. Gründe genug, um zu feiern! Am Sonntag, den 2. Oktober 2016, öffnen wir daher von 11-18 Uhr [...]