BEST Röstgerste 2017-12-07T09:06:40+00:00

Project Description

BEST Röstgerste

BEST Röstgerste verleiht dem Bier eine charakteristisch dunkle Farbtiefe. Es ergänzt je nach Schüttungsanteil das Geschmacksprofil des Bieres durch intensive Röstnoten und Bitteraromen, die an starken schwarzen Kaffee oder italienischen Espresso erinnern. Die Schaumstabilität des Bieres wird darüber hinaus signifikant verbessert. Der Einsatz von BEST Röstgerste zur Bierherstellung entspricht nicht dem Reinheitsgebot.

EBC lovibond Wort color roasted barley brewing malt röstgerste braumalz

Ihr Ansprechpartner bei BESTMALZ

Thomas Schumacher
Thomas Schumacher Geschäftsführer Technik, Forschung & Kundensupport

EBC-Wert

EBC-balken

1.200-1.400 EBC

Qualitätssiegel

certified organic malt

Wir sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert.

9001_2008_Eng_Q_korr

Wir sind nach DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert.

QS_Pruef_Verlauf_4c_DEU

Wir sind nach QS zertifiziert.

ok_parve_10

Alle BEST-Malze sind koscher (OK-zertifiziert).

SGS_Logo_500px_RGB

Alle BEST-Malze sind im Rahmen des SGS-Monitoringprogramms zertifiziert.

DIN-ISO-50001

Wir sind nach der Energie-Managementnorm ISO 50001 zertifiziert.