Termine für Malz und Bier
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Fort- und Weiterbildung
23.11.07 - 24.11.07: "Brauen für Nichtbrauer" - Intensivkurs
Technik und Technologie des Brauens vom Rohstoff über das Mälzen bis hin zur Abfüllung anschaulich und einprägsam vermittelt. Seit 1996 haben mehr als 500 Außendienstmitarbeiter und kaufmännische Mitarbeiter der Brauindustrie sowie der Brauereizulieferindustrie diesen Intensivkurs besucht.
Ort: Berlin,
Veranstalter: VLB Berlin,
Link: https://www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idart=182
Zielgruppe
Leitende Mitarbeiter aus Vertrieb, Marketing, Planung sowie Verwaltung/Einkauf von Brauereien, Mälzereien und aus dem Anlagenbau, die über keine brautechnische Ausbildung verfügen aber im täglichen Arbeitsprozess mit der Brautechnik konfrontiert werden.
Inhalt
An zwei Tagen wird das wesentliche Wissen zur Technik und Technologie des Brauens vom Rohstoff über das Mälzen bis hin zur Abfüllung anschaulich und einprägsam vermittelt.
Referenten
Dr.-Ing. Heinz-Michael Anger, Leiter Analytical Services & Consulting VLB Berlin
Dipl.-Ing. Roland Pahl, VLB-Forschungsinstitut für Maschinen- und Verpackungstechnik
Dipl.-Ing. Wolfgang Kunze, Autor des Lehrbuches "Technologie Brauer und Mälzer"
Ort
Hotel Berlin, Lützowplatz 17, 10785 Berlin (Tiergarten)
Teilnahmegebühren
650 € (VLB-Mitglieder)/ 850 € (Nicht-VLB-Mitglieder)
inkl. Mittagessen und Pausengetränken an beiden Tagen, zzgl. MwSt.
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Radeberger Gruppe baut neue Firmenzentrale in Frankfurt am Main
05.02.12 - Birte Kleppien, Sprecherin der Radeberger Gruppe, bestätigte diese Woche, dass in Frankfurt Sachsenhausen eine neue Firmenzentrale für den Braukonzern errichtet werden soll. Das neue Gebäude soll zukünftig Platz für 250 Mitarbeiter bieten und zukünftiges Wachstum absichern. [mehr]
Bilanz für Braugerste bleibt eng
03.02.12 - Anbaufläche in Europa bestenfalls konstant-Prämien für schnelle Lieferung erwartet.
die Aussaatfläche für Sommergerste in der EU wird in diesem Jahr höchstens geringfügig ausgedehnt. Für Deutschland ist ein rückläufiger Anbau wahrscheinlich. Eine enge Versorgungsbilanz wird auch in den kommenden Monaten anhalten. [mehr]
Aufwärts
03.02.12 - Eisige Temperaturen lassen die Getreide- und Ölsaatenpreise heiß laufen. „Winterkill“ oder Auswinterung heißt das neue Szenario. Die einen rechnen mit erheblichen Schäden und Ertragsausfällen. Die anderen wittern schon eine neue Preisblase. Denn in Russland oder der Ukraine sind harte Winter nichts Ungewöhnliches. Doch die Kurse befinden sich schon seit Ende Dezember mit den Wettermärkten in Südamerika im Aufwärtstrend. [mehr]
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