Termine für Malz und Bier

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Fort- und Weiterbildung

23.11.07 - 24.11.07: "Brauen für Nichtbrauer" - Intensivkurs

Technik und Technologie des Brauens vom Rohstoff über das Mälzen bis hin zur Abfüllung anschaulich und einprägsam vermittelt. Seit 1996 haben mehr als 500 Außendienstmitarbeiter und kaufmännische Mitarbeiter der Brauindustrie sowie der Brauereizulieferindustrie diesen Intensivkurs besucht.

Ort: Berlin,
Veranstalter: VLB Berlin,
Link: https://www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idart=182

Zielgruppe
Leitende Mitarbeiter aus Vertrieb, Marketing, Planung sowie Verwaltung/Einkauf von Brauereien, Mälzereien und aus dem Anlagenbau, die über keine brautechnische Ausbildung verfügen aber im täglichen Arbeitsprozess mit der Brautechnik konfrontiert werden.

Inhalt
An zwei Tagen wird das wesentliche Wissen zur Technik und Technologie des Brauens vom Rohstoff über das Mälzen bis hin zur Abfüllung anschaulich und einprägsam vermittelt.

Referenten
Dr.-Ing. Heinz-Michael Anger, Leiter Analytical Services & Consulting VLB Berlin
Dipl.-Ing. Roland Pahl, VLB-Forschungsinstitut für Maschinen- und Verpackungstechnik
Dipl.-Ing. Wolfgang Kunze, Autor des Lehrbuches "Technologie Brauer und Mälzer"

Ort
Hotel Berlin, Lützowplatz 17, 10785 Berlin (Tiergarten)

Teilnahmegebühren
650 € (VLB-Mitglieder)/ 850 € (Nicht-VLB-Mitglieder)
inkl. Mittagessen und Pausengetränken an beiden Tagen, zzgl. MwSt.

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