Termine für Malz und Bier
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Fort- und Weiterbildung
23.11.07 - 24.11.07: "Brauen für Nichtbrauer" - Intensivkurs
Zweitägiges Seminar, auf dem die Grundlagen zur Technik und Technologie des Bierbrauens von den Rohstoffen über das Mälzen bis zur Abfüllung vermittelt wird.
Ort: Berlin,
Veranstalter: VLB Berlin,
Link: https://www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idcat=34&idart=307
Zielgruppe sind Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen aus Brauereien, der Zulieferindustrie und Organisationen, die über keine Brauereikenntnisse verfügen.
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Braugerste guter Qualität knapp
11.02.12 - Die europäischen Mälzer werden zur Ernte 2012 sofort Anschlussbedarf an Malz und damit Gerste haben. Überhangbestände an Rohware wird es kaum geben. Diese Prognose stellte Michael Fleischer, Geschäftsführer der Grainexx Getreidehandels GmbH, Hamburg, heute auf der Mitgliederversammlung der Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des Niedersächsischen Braugerstenanbaues e.V. in Celle. „Es wird überall in Europa eine frühe, reichliche und qualitativ gute Ernte 2012 gebraucht", so Fleischer. [mehr]
bios startet deutschlandweit durch
10.02.12 - Die Nordmann Unternehmensgruppe und die Paulaner Brauerei haben eine umfassende Kooperation zur deutschlandweiten Vermarktung von bios beschlossen. Gemeinsam wollen Sie den Menschen gesunde Bio-Erfrischungsgetränke ohne Zuckerzusätze anbieten. [mehr]
Ein Quantum Prost: Heineken schnappt sich Daniel Craig
10.02.12 - James Bond trinkt Heineken. Auch wenn eingefleischten Bond-Fans bei dieser Nachricht die Olive im Hals stecken bleiben dürfte. Bevorzugt Bond doch sonst traditionell Wodka Martini - geschüttelt, nicht gerührt. Gleichwohl stellt die Werbekooperation mit der holländischen Brauerei den Bond-Kult nicht in Frage. Ganz im Gegenteil: "Wir sind gespannt auf die globale Reichweite und die Kreativität, die das Heineken-Team uns bringen kann", sagen Michael G. Wilson und Barbara Broccoli, die Produzenten des neuen Bond-Streifens "Skyfall". [mehr]
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