Aktuelles von Malz und Bier
Neuigkeiten
Aufkommen wichtiger Anbauregionen enttäuscht - Notierungen steigen.
Die Braugersteernte in Europa fällt 2010 kleiner aus als erwartet. Weniger Fläche, niedrigere Erträge und fehlende Qualitäten sind die Ursache. Spätestens 2011 dürfte der Markt knapp mit Ware versorgt sein.
Das Angebot an Braugerste unterschreitet 2010 das Vorjahresergebnis in allen europäischen Ländern.
Frankreich wird in dieser Saison ein wichtiger Lieferant von Braugerste für Länder mit Qualitätsproblemen. Hier sind gute Qualitäten eingebracht. Der Eiweißgehalt streut zwar, aber die Ware wird als zufrieden stellend bezeichnet. Allerdings fehlt Menge. In Dänemark wurden die ersten Ernteergebnisse als sehr gut bezeichnet. Mittlerweile sind die Arbeiten immer wieder von Regenfällen unterbrochen. Die Erwartungen an die Gerste sind eher schlecht.
In Deutschland ist Sommergerste, die zuletzt geerntet wurde, zum Teil keine braufähige Ware mehr. Auswuchs und höhere Eiweißgehalte kennzeichnen die Partien. 20 % der Gesamternte hierzulande könnten betroffen sein. Bis zu den Regenfällen im August waren ordentliche Qualitäten und Mengen geerntet worden. Die erwarteten Erntemenge an Qualitätsbraugerste von etwa 1 Mio. t könnte noch einmal nach unten korrigiert werden. In Großbritannien gibt es ein zweigeteiltes Bild. In England ist von exzellenten Qualitäten die Rede. Etwa 90 % sind geerntet. Lediglich die letzten Flächen werden durchwachsen ausfallen. In Schottland waren Mitte August erst 20-30 % der Ware geborgen.
Spezielle Probleme haben der Osten und Südosten Europas. Aus Österreich und Ungarn werden schwache Erträge und Qualitäten gemeldet. Polen hat ebenfalls Probleme mit der Sortierung. In Tschechien standen Mitte August noch etwa 50 % der Sommergerste auf den Feldern. Ertragsverluste, Auswuchs, zu niedrige Vollgerste und schwaches Protein schmälern die Ernteergebnisse. Tschechien und die Slowakei haben überraschenderweise Importbedarf.
Während die Braugerstepreise vor wenigen Wochen noch von den Weizennotierungen getrieben wurden, stellt sich mittlerweile eine eigene Dynamik des Marktes ein Franco Oberrhein blieben die Kurse mittlerweile für Oktober bei 242 €/t. Ende Juli waren es 200 €/t.
Link: http://www.agrarzeitung.de
geschrieben von Agrarzeitung / dg am 03.09.2010 um 10:40.
Grainexx Marktbericht 21/2012
23.05.12 - In den nächsten 4 Wochen werden wir wohl keine neuen Erkenntnisse bezüglich der Situation in Griechenland bekommen. Erst dann finden Neuwahlen mit ungewissem Ausgang statt.
Einerseits ist ein Ausschluss Griechenlands aus der Eurozone im Regelwerk nicht vorgesehen, andererseits spielen bereits Politiker und Ökonomen mögliche Konsequenzen eines freiwilligen Austritts Griechenlands aus dem Euro und die Einführung einer neuen Währung bzw. Parallelwährung durch. [mehr]
2. Saatenstandsbericht für Sommergerste 2012 in Deutschland
22.05.12 - Nachdem die Angabe der Anbauflächen für Sommergerste beim 1. Saatenstandsbericht auf Schätzungen der Landesförderverbände für Braugerste in Deutschland beruhen, gaben sie lediglich einen ersten Trend wieder. Seit 2. Mai gibt es erste Flächenprognosen für den Anbau von Sommergerste vom Statistischen Bundesamt. Auch bei diesen Zahlen handelt es sich noch um Prognosen und nicht um endgültige Anbauflächenzahlen. [mehr]
Krombacher Kronkorkenaktion: Bereits über 1 Mio. Euro für den Klimaschutz
21.05.12 - Es sind aktuell bereits über 1 Mio. Euro für das Klimaschutz-Projekt zusammen gekommen. Mit dem Stand vom 21.05.2012 sind es genau 1.144.165 Euro. Die Gelder werden für Wiedervernässung und Aufforstung der Torfmoorwälder im Sebangau Nationalpark in Borneo, Indonesien verwendet. Durch die Kronkorkenaktion werden bis zu 50.000 Hektar Moorfläche zusätzlich geschützt. Für die Umsetzung der Klimaschutz-Maßnahmen sorgt der WWF. [mehr]
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