Aktuelles von Malz und Bier
Neuigkeiten
Weizen Alkoholfrei komplettiert Karlsbergs Weizen-Range
Das Thermometer klettert nach oben, der Sommer läuft auf Hochtouren: Jetzt ist die schönste Zeit für den Biergenuss unter freiem Himmel. Gerade rechtzeitig zum perfekten Sommeranfang vervollständigt die Karlsberg Brauerei ihre Weizenrange. Ab sofort ist nun auch Weizen Alkoholfrei, die vierte Weizenbiersorte der saarländischen Brauschmiede, in Handel und Gastronomie erhältlich.
Vitaminhaltig und kalorienreduziert – so lassen sich die Eigenschaften der Variante „Alkoholfrei“ beschreiben. Sie machen das Karlsberg Weizen Alkoholfrei zum erfrischenden Getränk für Sportler und für alle, die bei diversen Gelegenheiten eine alkoholfreie Alternative suchen. Wie das gesamte obergärige Portfolio wird auch das gelbgoldene Karlsberg Weizen alkoholfrei nur mit natürlichen Zutaten gebraut. Es belebt, erfrischt und ist kalorienreduziert. „Auch ohne Alkohol ein aromatisch-würziges Hefeweißbier mit typischem Charakter und damit ein perfekter Durstlöscher, mit wenig Kalorien und vielen Mineralstoffen“, erklärt Diana Rosche Produktmanagerin bei der Karlsberg Brauerei.
Neben der alkoholfreien Variante hält Karlsberg drei weitere Sorten Weizenbier für die Verbraucher bereit: Karlsberg Weizen Dunkel, Hefetrüb und Kristall. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot, vereinen sie erlesene Rohstoffe, weiches Brauwasser und die klassische Karlsberg Brautradition. So überzeugt Weizen Dunkel durch sein bernstein-farbiges Äußeres und seinen würzig-vollmundigen Geschmack. Das hefetrübe Karlsberg Weizen zeichnet sich vor allem durch seine Spritzigkeit aus – ein typisches, ungefiltertes Hefeweißbier.
Beim Weizen Kristall wird nach dem Gärprozess die Hefe herausgefiltert. So entsteht eine obergärige, feinherbe Weißbierspezialität, die besonders spritzig schmeckt und mit feinsten Zutaten gebraut ist. Die hochwertige Ausstattung der vier Sorten unterstreicht die Zugehörigkeit zur Dachmarke Karlsberg und damit den typischen Karlsberg-Charakter der Weizenbiere. Alle vier Sorten werden in der 0,5-Liter Flasche und das "Hefetrübe" im 30-Liter-Fass angeboten.
Link: http://www.bierspot.de/news/weizen_alkoholfrei_komplettiert_karlsbergs_weizen-range_796.html
geschrieben am 06.07.2010 um 18:36.
Grainexx Marktbericht 21/2012
23.05.12 - In den nächsten 4 Wochen werden wir wohl keine neuen Erkenntnisse bezüglich der Situation in Griechenland bekommen. Erst dann finden Neuwahlen mit ungewissem Ausgang statt.
Einerseits ist ein Ausschluss Griechenlands aus der Eurozone im Regelwerk nicht vorgesehen, andererseits spielen bereits Politiker und Ökonomen mögliche Konsequenzen eines freiwilligen Austritts Griechenlands aus dem Euro und die Einführung einer neuen Währung bzw. Parallelwährung durch. [mehr]
2. Saatenstandsbericht für Sommergerste 2012 in Deutschland
22.05.12 - Nachdem die Angabe der Anbauflächen für Sommergerste beim 1. Saatenstandsbericht auf Schätzungen der Landesförderverbände für Braugerste in Deutschland beruhen, gaben sie lediglich einen ersten Trend wieder. Seit 2. Mai gibt es erste Flächenprognosen für den Anbau von Sommergerste vom Statistischen Bundesamt. Auch bei diesen Zahlen handelt es sich noch um Prognosen und nicht um endgültige Anbauflächenzahlen. [mehr]
Krombacher Kronkorkenaktion: Bereits über 1 Mio. Euro für den Klimaschutz
21.05.12 - Es sind aktuell bereits über 1 Mio. Euro für das Klimaschutz-Projekt zusammen gekommen. Mit dem Stand vom 21.05.2012 sind es genau 1.144.165 Euro. Die Gelder werden für Wiedervernässung und Aufforstung der Torfmoorwälder im Sebangau Nationalpark in Borneo, Indonesien verwendet. Durch die Kronkorkenaktion werden bis zu 50.000 Hektar Moorfläche zusätzlich geschützt. Für die Umsetzung der Klimaschutz-Maßnahmen sorgt der WWF. [mehr]
Wir unterstützen:
