Aktuelles von Malz und Bier
Neuigkeiten
Waldhaus Brauerei mit Rekordabsatz in 2010
2010 hat die Privat-Brauerei Waldhaus mit ihrer 30-köpfigen Belegschaft fast 47 000 Hektoliter Bier verkauft - so viel wie noch nie in ihrer 178-jährigen Geschichte. Der Ausstoß wuchs somit um über 12% gegenüber dem Vorjahr. Zur positiven Entwicklung haben alle zwölf Bierspezialitäten gleichermaßen beigetragen, darunter auch die neuen Produkte „Ohne Filter Extra herb“ und „Schwarzwald Weisse Dunkles Hefeweizen“, die 2010 neu auf den Markt kamen. Waldhaus setzt neben dem klassischen „Diplom Pils“ verstärkt auf Bierspezialitäten und hat dafür kräftig investiert. Mehr als eine Million Euro steckte Waldhaus-Chef Dieter Schmid am Standort Waldhaus/Weilheim in die Technik.
geschrieben am 25.03.2011 um 17:00.
Grainexx Marktbericht 21/2012
23.05.12 - In den nächsten 4 Wochen werden wir wohl keine neuen Erkenntnisse bezüglich der Situation in Griechenland bekommen. Erst dann finden Neuwahlen mit ungewissem Ausgang statt.
Einerseits ist ein Ausschluss Griechenlands aus der Eurozone im Regelwerk nicht vorgesehen, andererseits spielen bereits Politiker und Ökonomen mögliche Konsequenzen eines freiwilligen Austritts Griechenlands aus dem Euro und die Einführung einer neuen Währung bzw. Parallelwährung durch. [mehr]
2. Saatenstandsbericht für Sommergerste 2012 in Deutschland
22.05.12 - Nachdem die Angabe der Anbauflächen für Sommergerste beim 1. Saatenstandsbericht auf Schätzungen der Landesförderverbände für Braugerste in Deutschland beruhen, gaben sie lediglich einen ersten Trend wieder. Seit 2. Mai gibt es erste Flächenprognosen für den Anbau von Sommergerste vom Statistischen Bundesamt. Auch bei diesen Zahlen handelt es sich noch um Prognosen und nicht um endgültige Anbauflächenzahlen. [mehr]
Krombacher Kronkorkenaktion: Bereits über 1 Mio. Euro für den Klimaschutz
21.05.12 - Es sind aktuell bereits über 1 Mio. Euro für das Klimaschutz-Projekt zusammen gekommen. Mit dem Stand vom 21.05.2012 sind es genau 1.144.165 Euro. Die Gelder werden für Wiedervernässung und Aufforstung der Torfmoorwälder im Sebangau Nationalpark in Borneo, Indonesien verwendet. Durch die Kronkorkenaktion werden bis zu 50.000 Hektar Moorfläche zusätzlich geschützt. Für die Umsetzung der Klimaschutz-Maßnahmen sorgt der WWF. [mehr]
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