Aktuelles von Malz und Bier
Neuigkeiten
Stralsunder Brauerei wird 2012 zu Störtebeker Braumanufaktur
Ab dem 1. Januar 2012 firmiert die Stralsunder Brauerei unter dem Namen Störtebeker Braumanufaktur. Geschäftsführer Markus Berberich erklärt diesen Schritt als konsequente Folge daraus, dass die Brauerei seit Jahren auf handwerkliche Braukunst statt industrieller Großproduktion setzt. "Mehr als 80 Prozent unserer Verkäufe sind schon heute Störtebeker Brauspezialitäten", so Markus Berberich weiter. Außerhalb Mecklenburg-Vorpommerns und im Ausland verkaufen die Stralsunder ausschließlich und sehr erfolgreich die Störtebeker Brauspezialitäten. Im Zuge der zunehmenden Industrialisierung der Braubranche unterscheiden sich viele Brauereien hinsichtlich ihrer Produkte und des Geschmacks kaum noch voneinander. Dem begegnen die Störtebeker Braumeister seit Jahren erfolgreich mit Charakter und geschmacklicher Vielfalt sowie der hohen Emotionalität Ihrer Biermarke.
geschrieben am 18.12.2011 um 21:52.
Grainexx Marktbericht 21/2012
23.05.12 - In den nächsten 4 Wochen werden wir wohl keine neuen Erkenntnisse bezüglich der Situation in Griechenland bekommen. Erst dann finden Neuwahlen mit ungewissem Ausgang statt.
Einerseits ist ein Ausschluss Griechenlands aus der Eurozone im Regelwerk nicht vorgesehen, andererseits spielen bereits Politiker und Ökonomen mögliche Konsequenzen eines freiwilligen Austritts Griechenlands aus dem Euro und die Einführung einer neuen Währung bzw. Parallelwährung durch. [mehr]
2. Saatenstandsbericht für Sommergerste 2012 in Deutschland
22.05.12 - Nachdem die Angabe der Anbauflächen für Sommergerste beim 1. Saatenstandsbericht auf Schätzungen der Landesförderverbände für Braugerste in Deutschland beruhen, gaben sie lediglich einen ersten Trend wieder. Seit 2. Mai gibt es erste Flächenprognosen für den Anbau von Sommergerste vom Statistischen Bundesamt. Auch bei diesen Zahlen handelt es sich noch um Prognosen und nicht um endgültige Anbauflächenzahlen. [mehr]
Krombacher Kronkorkenaktion: Bereits über 1 Mio. Euro für den Klimaschutz
21.05.12 - Es sind aktuell bereits über 1 Mio. Euro für das Klimaschutz-Projekt zusammen gekommen. Mit dem Stand vom 21.05.2012 sind es genau 1.144.165 Euro. Die Gelder werden für Wiedervernässung und Aufforstung der Torfmoorwälder im Sebangau Nationalpark in Borneo, Indonesien verwendet. Durch die Kronkorkenaktion werden bis zu 50.000 Hektar Moorfläche zusätzlich geschützt. Für die Umsetzung der Klimaschutz-Maßnahmen sorgt der WWF. [mehr]
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