Aktuelles von Malz und Bier
Wussten Sie schon
Biermythen: Stimmt es oder stimmt es nicht?
Stimmt es oder stimmt es nicht?
??? Bier hat so viele Kalorien wie kaum ein anderes Getränk.
Stimmt nicht!
Mit 75 Kalorien Pro Glas (200 ml) ist das Getränk alles andere als eine Kalorienbombe. Zum Vergleich: Ein Glas Apfelsaft kommt im Durchschnitt auf 95 Kalorien, ein Glas halbtrockener Sekt auf 160 Kalorien.
??? Es gibt kein Bier auf Hawaii.
Stimmt nicht
Paul Kuhns Schlager aus den Sechzigern ist überholt. In Reiseführern ist nachzulesen, dass es dort mittlerweile über 100 Biersorten gibt.
??? Nach Weizenbier brummt der Schädel mehr als nach Pils.
Stimmt
Weizenbier verursacht offenbar stärkere Kopfschmerzen und Übelkeit als Pils. Das belegt eine Untersuchung aus Münster. "Schuld an diesem Unwohlsein ist der Gehalt von Fuselalkoholen im Bier, die im Körper zu giftigen Stoffen abgebaut werden", erklärt Prof. Dr. Günter Lieck von der Fachhochschule Münster. Lieck und seine Diplomandin Siegrun Mohring untersuchten 60 Biersorten auf ihr unterschiedliches Katerpotenzial.
??? Nomen est Omen: Viele Männer haben vom Gerstensaft einen Bierbauch.
Stimmt nicht
Italienische Wissenschaftler haben festgestellt, dass Männer im fortgeschrittenen Alter für einen Bierbauch genetisch programmiert sind. Schuld daran soll eine Substanz namens ACE sein. Diese Substanz schickt die Fette beim Mann in den Bauch. Bei Frauen wandert der Speck eher auf die Hüften.
geschrieben am 18.06.2006 um 07:46.
Radeberger Gruppe baut neue Firmenzentrale in Frankfurt am Main
05.02.12 - Birte Kleppien, Sprecherin der Radeberger Gruppe, bestätigte diese Woche, dass in Frankfurt Sachsenhausen eine neue Firmenzentrale für den Braukonzern errichtet werden soll. Das neue Gebäude soll zukünftig Platz für 250 Mitarbeiter bieten und zukünftiges Wachstum absichern. [mehr]
Bilanz für Braugerste bleibt eng
03.02.12 - Anbaufläche in Europa bestenfalls konstant-Prämien für schnelle Lieferung erwartet.
die Aussaatfläche für Sommergerste in der EU wird in diesem Jahr höchstens geringfügig ausgedehnt. Für Deutschland ist ein rückläufiger Anbau wahrscheinlich. Eine enge Versorgungsbilanz wird auch in den kommenden Monaten anhalten. [mehr]
Aufwärts
03.02.12 - Eisige Temperaturen lassen die Getreide- und Ölsaatenpreise heiß laufen. „Winterkill“ oder Auswinterung heißt das neue Szenario. Die einen rechnen mit erheblichen Schäden und Ertragsausfällen. Die anderen wittern schon eine neue Preisblase. Denn in Russland oder der Ukraine sind harte Winter nichts Ungewöhnliches. Doch die Kurse befinden sich schon seit Ende Dezember mit den Wettermärkten in Südamerika im Aufwärtstrend. [mehr]
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