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Licher Original 1854 - Neue Licher Spezialitaet vom Fass
Umgeben von Hightech und blitzblankem Edelstahl rückte am 26. März der Pressetermin im Sudhaus die mehr als 150-jährige Geschichte der Licher Privatbrauerei genussvoll in den Mittelpunkt. Denn Rainer Noll, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb, und die Licher Braumeister stießen mit ihren Gästen auf den ersten Anstich für das neue Licher Original 1854 an.
„Die Rezeptur hatte unser Gründervater Johann Heinrich Jhring im Jahr 1854 für sein erstes Brauereifest entwickelt. Heute brauen wir sein Festbier wieder ein – exklusiv für besondere Events in der Region“, erklärte Rainer Noll. Traditionsbewusst ist Licher auch im Ausschank, denn das Kellerbier „aus dem Herzen der Natur“ wird nur in Glaskrüge gezapft. Daraus schmeckt’s am besten.
Die Besonderheiten von Licher Original 1854 erläuterte Braumeister Gerhard Bößendörfer: „Die Lagerfässer für die natürliche Reifung und Kühlung des Bieres befanden sich klassisch im Keller einer Brauerei. Bei Johann-Heinrich Jhring waren das die mit Natur-Eis gekühlten Hardtberggärten. Nur dem Braumeister war es erlaubt, eine erste Probe dieses hellen untergärigen Bieres direkt aus den Fässern zu verkosten.“ Diese überlieferte Bierspezialität ist naturbelassen, ausgewogen mild im Geschmack und besitzt eine besondere Frische bei einem Alkoholgehalt von 5,1 Volumenprozent. „Das Licher Original 1854 ist ein Beispiel für ursprüngliche Braukunst, wird in einer begrenzten Menge einge-braut und zunftgetreu ausschließlich in Fässern abgefüllt,“ ergänzt Rainer Noll. Licher Fans müssen sich noch etwas gedulden. Für sie wird am 13. Mai 2010 auf dem fünftägigen Pohlheimer Wiesnfest im großen Licher Wiesn-Festzelt das erste Licher Original 1854-Fass angezapft. (www.pohlheimer-wiesnfest.de) Der nächste Anstich ist im Licher Biergarten auf dem 50. Hessentag, der in diesem Jahr vom 28. Mai bis 6. Juni in Stadtallendorf gefeiert wird. (www.hessentag.de) Darüber hinaus wird das Licher Original 1854 auf ausgewählten Events seinen Auftritt haben. Weitere Infos unter www.licher.de. Den Saisonabschluss der großen Feste in der Region macht der traditionsreiche 530. Gallusmarkt in Grünberg vom 9. bis 17. Oktober. (www.gruenberg.de) Selbstverständlich wird es auch immer die anderen Premium Biere und Biermischgetränke des hessischen Marktführers geben, wenn die Hessen Feste feiern.
Link: http://www.pregas.de/index.php?option=com_content&task=view&id=2659&Itemid=129
geschrieben am 28.03.2010 um 13:52.
Grainexx Marktbericht 21/2012
23.05.12 - In den nächsten 4 Wochen werden wir wohl keine neuen Erkenntnisse bezüglich der Situation in Griechenland bekommen. Erst dann finden Neuwahlen mit ungewissem Ausgang statt.
Einerseits ist ein Ausschluss Griechenlands aus der Eurozone im Regelwerk nicht vorgesehen, andererseits spielen bereits Politiker und Ökonomen mögliche Konsequenzen eines freiwilligen Austritts Griechenlands aus dem Euro und die Einführung einer neuen Währung bzw. Parallelwährung durch. [mehr]
2. Saatenstandsbericht für Sommergerste 2012 in Deutschland
22.05.12 - Nachdem die Angabe der Anbauflächen für Sommergerste beim 1. Saatenstandsbericht auf Schätzungen der Landesförderverbände für Braugerste in Deutschland beruhen, gaben sie lediglich einen ersten Trend wieder. Seit 2. Mai gibt es erste Flächenprognosen für den Anbau von Sommergerste vom Statistischen Bundesamt. Auch bei diesen Zahlen handelt es sich noch um Prognosen und nicht um endgültige Anbauflächenzahlen. [mehr]
Krombacher Kronkorkenaktion: Bereits über 1 Mio. Euro für den Klimaschutz
21.05.12 - Es sind aktuell bereits über 1 Mio. Euro für das Klimaschutz-Projekt zusammen gekommen. Mit dem Stand vom 21.05.2012 sind es genau 1.144.165 Euro. Die Gelder werden für Wiedervernässung und Aufforstung der Torfmoorwälder im Sebangau Nationalpark in Borneo, Indonesien verwendet. Durch die Kronkorkenaktion werden bis zu 50.000 Hektar Moorfläche zusätzlich geschützt. Für die Umsetzung der Klimaschutz-Maßnahmen sorgt der WWF. [mehr]
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