Aktuelles von Malz und Bier

Neuigkeiten

Bierabsatz im ersten Halbjahr 2010 um 0,7% gesunken

29.07.10 - Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, haben deutsche Brauereien und Bierlager im ersten Halbjahr 2010 rund 49,0 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Trotz des starken Bierabsatzes im Monat Juni 2010 (+ 7,8% gegenüber Juni 2009), waren das 0,4 Millionen Hektoliter oder 0,7% weniger als im ersten Halbjahr 2009. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten.

Keine Bedenken für das Münchner Oktoberfest

27.07.10 - Nach der Tragödie bei der Loveparade in Duisburg versuchen die Verantwortlichen für das Münchner Oktoberfest, Befürchtungen über eine ähnliche Massenpanik zu zerstreuen. Beim Oktoberfest seien über Jahre hinweg Erfahrungen gesammelt worden, sodass es «ausgereifte Konzepte» gebe, sagte der bayerische Innenminister Joachim Herrmann (CSU) am Montag.

Heidelberger Sommer auf dem Klosterhof

26.07.10 - Zum ersten Mal findet diesjährig der Heidelberger Sommer auf dem Klosterhof des Stift Neuburgs in Ziegelhausen statt. Das besondere Familienfest für die Daheimgebliebenen.

Braugerstenfläche in Deutschland hat sich in den vergangenen 20 Jahren halbiert

25.07.10 - Ende der 90er Jahre wurden in Deutschland auf rund 850 000 Hektar Fläche Braugerste angebaut. Heute, 20 Jahre später, sind es mit 360 000 Hektar weniger als die Hälfte. Das damit einhergehende Defizit an Gerste zur Herstellung von Malz, wird mehr und mehr mit Braugerste aus dem umliegenden Ausland eingedeckt.

Veltins wirbt mit neuem Claim

23.07.10 - Die Biermarke Veltins startet Anfang August ihre neue Werbekampagne. Der Auftritt ist der erste nach der Trennung von Testimonial Rudi Assauer und steht unter dem Claim "Erfrischend anders. Frisches Veltins" (bisher: "Irgendwann erfrischt es jeden"). Der alte Claim sei zu stark auf die Testimonials bezogen gewesen, erklärt Andreas Grabarz, Gründer der verantworlichen Kreativagentur Grabarz & Partner.

Ernteprognose für Sommerbraugerste 2010

22.07.10 - Ersten Hochrechnungen zufolge werden auf Grund dieser Beobachtungen und der deutlich dezimierten Sommergerstenanbaufläche (ca. 350.000 ha) ca. 1,7 Mio Tonnen Sommergerste in Deutschland geerntet werden. Die niedrigen Eiweißwerte, sowie die noch sehr wage geschätzte Sortierung von durchschnittlich 84 Prozent werden voraussichtlich eine Braugerstenmenge von 1,1 Mio Tonnen ergeben. Auf Grund der schnellen Abreife sind die Bestände gesund und können in den nächsten Tagen bei trockener Witterung gedroschen und eingebracht werden.

Die Zurücknahme der Ernteprognosen in vielen europäischen Ländern sowie erste hitzebedingte Ausfälle bei der Weizenernte bieten viel Raum für Spekulation im aktuellen Getreidemarkt. Auch lassen unzureichende Maisbestände, die als Substrat für den Biogasbereich angebaut wurden, zudem preissteigernde Einflüsse auf den Getreidemarkt erkennen. Ähnlich wie im Erntejahr 2006/2007 beeinflusst fremdes Kapital die Getreidemärkte und gibt Spekulationen externen Schub. Die Ernte steht jedoch in weiten Teilen Europas erst noch bevor und belastbare Qualitäts- und Mengenergebnisse stehen erst fest, wenn das Getreide im Lager ist. Die Versorgungssicherheit der deutschen Malz- und Brauwirtschaft ist mit einer komfortablen Anschlussversorgung durch Überhänge aus dem Jahr 2009 nicht gefährdet. Der Braugerstenmarkt wird jedoch vom Weltgetreidemarkt mit nach oben gezogen, so dass aktuell mit moderat steigenden Erzeugerpreisen gerechnet werden muss.

Übersicht Sommergerste in Deutschland 2010

CORONA: Die Bier-Kampagne zum Sommerwetter

21.07.10 - Die US-Kampagne für die führende mexikanische Importmarke ist ein Phänomen. Sie folgt seit über 10 Jahren dem gleichen Konzept, ignoriert alle Trends und ist eigentlich eintönig. Die Spots spielen fast immer am Meer und zeigen neben der Schönheit der Natur ganz einfache Handlungen, die betont ruhig und gemächlich in Szene gesetzt werden. Die meisten Motive sind mit einer einzigen Kamera-Einstellung aufgenommen, wobei der Blick fast immer vom Strand auf das tiefblaue Meer geht. Veränderung gibt es nur durch langsames Zoomen oder einen ebenso langsamen Schwenk. Darsteller ist meist ein Paar, das nur teilweise oder von hinten zu sehen ist und deren Aktivitäten sich auf einige wenige Bewegungen beschränken.

Warsteiner bittet um Rückgabe von Leergut

21.07.10 - NAch erhöhtem Absatz und anhaltender Hitze geht einigen Brauereien - unter anderem Warsteiner - das Leergut zur Abfüllung aus. Man ist noch bei keinem kritischen Punkt angelangt, aber die Vorräte an leeren Flaschen und Kästen werden kontinuierlich kleiner. Ausverkaufte Getränkemärkte sind (noch) auf zu zögerliche Bestellungen des Einzelhandels zurück zu führen.

Bundesweit weniger Sommergerste

20.07.10 - Ersten Hochrechnungen zufolge werden in Deutschland etwa 1,7 Mio. t (2009: 2,2 Mio. t) Sommergerste geerntet werden. Die niedrigen Eiweißwerte sowie die noch sehr vage geschätzte Sortierung von durchschnittlich 84 Prozent werden voraussichtlich eine Braugerstenmenge von 1,1 Mio. t ergeben. Zu diesem Ergebnis kommt die Braugerstengemeinschaft e.V., München, nach einer Umfrage in den Landesverbänden.

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