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Karlsberg Brauerei bringt elsässische Bierspezialität auf den Markt
Die saarländische Karlsberg Brauerei bringt mit Licorne Elsass eine elsässische Bierspezialität ihres Tochterunternehmens Brasserie Licorne auf den Markt. Seit Mitte September vertreibt die Karlsberg Brauerei Licorne Elsass im Handel sowie exklusiv in 150 ausgewählten Gastronomien der Saar-Pfalz. Laut Unternehmensangaben bringt die Brauerei damit nicht nur das erste französische, sondern vor allem das erste elsässische Bier auf den deutschen Markt.
Licorne Elsass wird vollständig aus Rohstoffen der Region und in der Region produziert. Die Gerstenfelder liegen in Lochwiller, der Hopfen kommt von der Kooperative COPHOUDAL, die ihren Rohstoff aus 51 elsässischen Dörfern zusammenträgt, und die Mälzerei ist die „Grand Moulin de Strasbourg“. Gebraut und abgefüllt wird Licorne Elsass in Saverne, heißt es in einer Mitteilung des Unternehmens. Der Alkoholgehalt des nach dem Reinheitsgebot gebrauten Bieres liegt bei 5,5 Volumenprozent bei einer Stammwürze von 12,3 Prozent.
„Licorne Elsass – das ist französische, elsässische Lebensfreude, ausgedrückt in einem Bier“, so Andreas Oster, Leiter Export Marken der Brasserie Licorne.
Link: http://www.about-drinks.com/en/news/00011214.html
geschrieben von about-drinks.com %07C Karlsberg Brauerei GmbH am 21.09.2010 um 23:07.
2. Saatenstandsbericht für Sommergerste 2012 in Deutschland
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Krombacher Kronkorkenaktion: Bereits über 1 Mio. Euro für den Klimaschutz
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Getreideernte 2012: Deutsche Bilanz bleibt eng
21.05.12 - Die Regenfälle der letzten Wochen die Aufwuchsbedingungen regional stabilisiert, dennoch bleibt der Ertrag und die Produktion beim Wintergetreide deutlich unter den ursprünglichen Erwartungen. Zudem mussten bei Winterweizen, Wintergerste und auch bei Raps mehr Flächen umgebrochen und mit Sommergetreide bestellt werden als bislang gedacht. Wegen des deutlichen Zuwachses bei Sommergetreide und Mais schätzt der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) die Gesamternte jetzt um eine Millionen Tonnen (Mio t) höher auf insgesamt 42,4 Mio. t. Der Inlandsbedarf liegt nach den Berechnungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) jedoch zwischen 43 und 44 Mio. t Getreide. [mehr]
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