Aktuelles von Malz und Bier
Neuigkeiten
Erste Brauerei auf einem Kreuzfahrtschiff
Am kommenden Dienstag (9. Februrar 2010) wird die AIDAblu im Hamburger Hafen getauft. Mit Ihr geht dann die erste Brauerei auf einem Kreuzfahrtschiff auf Reisen um die ganze Welt. Täglich können bis zu 600 Liter Bier gebraut werden. Um für ausreichend Vorrat an Rohstoffen zu sorgen, sind auf dem Schiff zwei Malzlager untergebracht. Die benötigte Hefe wird ebenfalls an Bord gezüchtet.
geschrieben am 07.02.2010 um 15:12.
Kulmbacher Brauerei schließt 2009 mit Gewinn ab
18.03.10 - Die Kulmbacher Brauerei hat ihren Jahresabschluss veröffentlicht. Das Unternehmen konnte 2009 3,4 Mio. Hektoliter Getränke absetzen. Im Vergleich zum Vorjahr bedeutet dies einen marginalen Rückgang (2008: 3,5 Mio Hektoliter). Der Umsatz beläuft sich auf 217,2 Mio. Euro (Vj. 222,5 Mio. Euro). Trotz des Umsatzrückganges konnte gegenüber 2008 (-11,3 Millionen €) ein Gewinn von 1,9 Mio. € verzeichnet werden. [mehr]
Drinktec auf fünf Tage verkürzt
18.03.10 - Die Drinktec dauert künftig fünf statt sechs Tage. 2013 wird die Weltmesse für Getränke- und Liquid Food Technolgie von Montag, 16. bis Freitag, 20. September stattfinden. [mehr]
Karlsberg Brauerei: Neue strategische Ausrichtung
17.03.10 - Im Rahmen der Betriebsversammlung am 13. März 2010 hat die Geschäftsführung die Belegschaft der Karlsberg Brauerei in Homburg über die wirtschaftliche Situation und Zukunft der Brauerei informiert. Wirtschaftskrise und branchenbedingte Absatzeinbußen sind, nach Aussage des Karlsberg-Chefs, nicht spurlos an der Homburger Brauerei vorbeigezogen. „Jetzt ist es unsere dringliche Aufgabe, schnell wieder auf einen profitablen Wachstumskurs einzuschwenken und an unsere erfolgreichen Zeiten vor der BHI-Partnerschaft anknüpfen“, so Dr. Weber. Dabei setze die Brauerei auf eine konsequente Marktausrichtung, um Wettbewerbsvorteile zu generieren. [mehr]
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