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Die österreichichische Stiegl Brauerei setzt auf saisonale Spezialitäten
Die Stiegl Brauerei aus Östereich, mit Sitz in Salzburg-Maxglan setzt zukünftig verstärkt auf saisonale Bierspezialitäten. Hierfür tätigt Stiegl eine Investition von rund sieben Millionen Euro in den Bau eines einzigartigen Spezialitätenkellers. Künftig werden dort nicht nur Saisonbiere wie das bekannt "Stiegl-Herbstgold" gebraut, sondern auch neue Sorten wie die "Stiegl-Weisse", die ab Mitte März 2011 erhältlich sein wird.
Verkaufsschlager der Stiegl Brauerei waren der im Frühjahr 2010 neu eingeführte umweltfreundliche "Stiegl-Goldbräu"-Karton im Retro-Look, das Bio-Bier "Paracelsus Zwickl", das mit rund 38 Prozent Marktanteil Marktführer im Segment naturtrübe Zwickl-Biere ist und der im Mai 2009 eingeführte naturtrübe "Grapefruit Radler".
Link: http://relevant.at/life/kulinarik/67009/brauerei-stiegl-investiert-spezialitaetenkeller.story
geschrieben am 12.02.2011 um 14:11.
Krombacher Kronkorkenaktion: Bereits über 1 Mio. Euro für den Klimaschutz
21.05.12 - Es sind aktuell bereits über 1 Mio. Euro für das Klimaschutz-Projekt zusammen gekommen. Mit dem Stand vom 21.05.2012 sind es genau 1.144.165 Euro. Die Gelder werden für Wiedervernässung und Aufforstung der Torfmoorwälder im Sebangau Nationalpark in Borneo, Indonesien verwendet. Durch die Kronkorkenaktion werden bis zu 50.000 Hektar Moorfläche zusätzlich geschützt. Für die Umsetzung der Klimaschutz-Maßnahmen sorgt der WWF. [mehr]
Getreideernte 2012: Deutsche Bilanz bleibt eng
21.05.12 - Die Regenfälle der letzten Wochen die Aufwuchsbedingungen regional stabilisiert, dennoch bleibt der Ertrag und die Produktion beim Wintergetreide deutlich unter den ursprünglichen Erwartungen. Zudem mussten bei Winterweizen, Wintergerste und auch bei Raps mehr Flächen umgebrochen und mit Sommergetreide bestellt werden als bislang gedacht. Wegen des deutlichen Zuwachses bei Sommergetreide und Mais schätzt der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) die Gesamternte jetzt um eine Millionen Tonnen (Mio t) höher auf insgesamt 42,4 Mio. t. Der Inlandsbedarf liegt nach den Berechnungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) jedoch zwischen 43 und 44 Mio. t Getreide. [mehr]
Änderung in der VLB-Geschäftsführung
21.05.12 - Der Verwaltungsrat der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) hat Ende April den Geschäftsführer Eberhard Weinmann mit sofortiger Wirkung abberufen und fristlos entlassen. [mehr]
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