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Braugerstenernte 2009 in Deutschland um 8% rückläufig

Innerhalb der EU fiel die diesjährige Braugerstenernte sehr gut aus. Die Ernte führt zu einem Überhang in Europa von 2,6 bis 2,7 Mio. Tonnen Braugerste. In Deutschland kompensieren Erträge von 52,1 dt/ha die 20 %ige Einschränkung der Anbaufläche fast vollständig. Geerntet wurden 2,22 Mio. t Sommergerste, davon 1,43 Mio. t Braugerste (-8 %). Der deutsche Braugerstenmarkt ist damit zwar um 0,3 Mio. t unterversorgt, die fehlende Ware drängt jedoch im Überfluss über die Grenzen.

geschrieben am 22.11.2009 um 12:42.


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