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Braugerstenanbaufläche stetig rückläufig

Im Rahmen des 11. Bayerischen Braugerstentag Anfang Dezember wurde über die aktuell niedrigen Preise für Braugerste und den anhaltenden Rückgang der Anbaufläche diskutiert. Zur Zeit ist der Markt für Braugerste voll mit guter Qualität - allerdings kommen Zweifel auf, was wäre, wenn Flächenrückgang und weniger gute Wachstumsbedingungen zusammen treffen würden. In den vergangenen zwei Jahren seien 30 Prozent der Braugerstenfläche aufgegeben worden.

geschrieben am 09.12.2009 um 07:51.


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