Aktuelles von Malz und Bier
Neuigkeiten
Braugerste wird deutlich teurer
Die Braugerstenernte in der EU-27 reicht für den Bedarf der Mälzereien in diesem Jahr nicht aus. Die Preise werden im Laufe der kommenden Monate deutlich steigen. Dieses Fazit zog Michael Fleischer, geschäftsführender Gesellschafter der Grainexx Getreidehandels GmbH, Hamburg, heute in Berlin. Während des internationalen Braugerstenseminars der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) schätzte der Marktexperte den Überhang an Winter- und Sommerbraugerste auf jeweils lediglich 100.000 t. Einer Nachfrage von etwa 10,2 Mio. t stehe aus der Ernte 2011 eine Menge von etwa 10,4 Mio. t gegenüber.
Ursache seien die schwierigen Witterungsbedingungen im Frühjahr und zur Ernte. Sie hätten regional zu deutlich weniger Ertrag und unzureichenden Qualitäten speziell beim Proteingehalt geführt. Drittlandsexporte in Höhe von etwa 400.000 t, die normalerweise aus der EU kommen, müssten in diesem Jahr andere Herkünfte finden. Partien alter argentinischer Ernte seien bereits auch in die Niederlande und nach Belgien gehandelt worden. Für weitere Geschäfte sei allerdings der Importzoll ab Januar 2012 begrenzender Faktor. Derzeit geben laut Fleischer die Preise für Braugerste in der EU unter anderem auf Grund eines "lustlosen Marktes" deutlich nach. Die Brauer seien nicht am Markt. Größere Abwicklungsprobleme wegen fehlender Qualitäten werden seiner Meinung nach zu einer "deutlichen Gegenkorrektur" der Kurse führen.
Link: http://www.agrarzeitung.de/nachrichten/pages/protected/show.php?id=40278
geschrieben von agrarzeitung.de am 12.10.2011 um 07:01.
Krombacher Kronkorkenaktion: Bereits über 1 Mio. Euro für den Klimaschutz
21.05.12 - Es sind aktuell bereits über 1 Mio. Euro für das Klimaschutz-Projekt zusammen gekommen. Mit dem Stand vom 21.05.2012 sind es genau 1.144.165 Euro. Die Gelder werden für Wiedervernässung und Aufforstung der Torfmoorwälder im Sebangau Nationalpark in Borneo, Indonesien verwendet. Durch die Kronkorkenaktion werden bis zu 50.000 Hektar Moorfläche zusätzlich geschützt. Für die Umsetzung der Klimaschutz-Maßnahmen sorgt der WWF. [mehr]
Getreideernte 2012: Deutsche Bilanz bleibt eng
21.05.12 - Die Regenfälle der letzten Wochen die Aufwuchsbedingungen regional stabilisiert, dennoch bleibt der Ertrag und die Produktion beim Wintergetreide deutlich unter den ursprünglichen Erwartungen. Zudem mussten bei Winterweizen, Wintergerste und auch bei Raps mehr Flächen umgebrochen und mit Sommergetreide bestellt werden als bislang gedacht. Wegen des deutlichen Zuwachses bei Sommergetreide und Mais schätzt der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) die Gesamternte jetzt um eine Millionen Tonnen (Mio t) höher auf insgesamt 42,4 Mio. t. Der Inlandsbedarf liegt nach den Berechnungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) jedoch zwischen 43 und 44 Mio. t Getreide. [mehr]
Änderung in der VLB-Geschäftsführung
21.05.12 - Der Verwaltungsrat der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) hat Ende April den Geschäftsführer Eberhard Weinmann mit sofortiger Wirkung abberufen und fristlos entlassen. [mehr]
Wir unterstützen:
