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Brauerei Rothaus: Hochprozentiges aus dem Braukessel

Die landeseigene Brauerei Rothaus in Grafenhausen im Hochschwarzwald braut zukünftig Hochprozentiges und steigt in die Whisky-Produktion ein. Somit ist Rothaus die erste Brauerei in Deutschland, die Single Malt Whisky herstellt.

Wie die Tageszeitung "Schwarzwälder Bote" berichtet, soll das Getränk Liebhaber ansprechen und das Image der Biermarke pflegen. Den Massengeschmack habe die Brauerei bei der Whishy-Produktion nicht im Blick. "Es handelt sich nicht um ein zweites Standbein, noch nicht einmal um ein Standbeinchen", so Brauerei-Vorstand Thomas Schäuble. Der Whisky werde eher einen "exquisiten" Konsumentenkreis ansprechen. Die ersten Flaschen des "Rothaus Black Forest Single Malt Whisky" kommen im November auf den Markt. Am Mittwoch werden sie in Grafenhausen erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt, so die Tageszeitung.

geschrieben am 22.09.2009 um 18:05.


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