Aktuelles von Malz und Bier
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Laut einer US-Studie ist Bier ein besonders guter Lieferant für Silizium. Silizium ist im menschlichen Körper verantwortlich für die Knochenbildung. Wissenschaftler der University of California in Davis haben herausgefunden das Silizium im Bier in Form von gelöster Kieselsäure vorkommt. Rund die Hälfte des im Bier enthaltenen Siliziums sei laut den Wissenschaftlern bioverfügbar.
Link: http://www.welt.de/die-welt/politik/article6327354/Bier-geht-in-die-Knochen.html
geschrieben am 10.02.2010 um 19:36.
Radeberger Gruppe baut neue Firmenzentrale in Frankfurt am Main
05.02.12 - Birte Kleppien, Sprecherin der Radeberger Gruppe, bestätigte diese Woche, dass in Frankfurt Sachsenhausen eine neue Firmenzentrale für den Braukonzern errichtet werden soll. Das neue Gebäude soll zukünftig Platz für 250 Mitarbeiter bieten und zukünftiges Wachstum absichern. [mehr]
Bilanz für Braugerste bleibt eng
03.02.12 - Anbaufläche in Europa bestenfalls konstant-Prämien für schnelle Lieferung erwartet.
die Aussaatfläche für Sommergerste in der EU wird in diesem Jahr höchstens geringfügig ausgedehnt. Für Deutschland ist ein rückläufiger Anbau wahrscheinlich. Eine enge Versorgungsbilanz wird auch in den kommenden Monaten anhalten. [mehr]
Aufwärts
03.02.12 - Eisige Temperaturen lassen die Getreide- und Ölsaatenpreise heiß laufen. „Winterkill“ oder Auswinterung heißt das neue Szenario. Die einen rechnen mit erheblichen Schäden und Ertragsausfällen. Die anderen wittern schon eine neue Preisblase. Denn in Russland oder der Ukraine sind harte Winter nichts Ungewöhnliches. Doch die Kurse befinden sich schon seit Ende Dezember mit den Wettermärkten in Südamerika im Aufwärtstrend. [mehr]
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