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Fachpresse
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Monatsschrift für Brauwissenschaft
Verbände
Alt-Weihenstephaner Brauerbund
BGN - Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten
In Deutschland werden jedes Jahr 1,5 bis 2 Mio. Tonnen Qualitätsbraugerste erzeugt und zu Malz und Bier verarbeitet. Zu keiner Getreideart wird über die gesamte Wertschöpfungskette vom Züchter bis zum Brauer so intensiv über Sorten, Anbau, Qualität und Verarbeitung kommuniziert wie bei Braugerste. Die Braugersten-Gemeinschaft verfolgt den Zweck der Förderung des Qualitätsgerstenanbaues in organisatorischer, technischer und wissenschaftlicher Hinsicht.
CMA - Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH
CMA ist die Abkürzung für Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH. Das Unternehmen mit Sitz in Bonn beschäftigt rund 175 Mitarbeiter, die sich um das Gemeinschaftsmarketing für deutsche Agrarprodukte kümmern.
Durch eine Vielzahl verschiedener Maßnahmen fördert die CMA den Absatz deutscher Erzeugnisse der Land- und Ernährungswirtschaft im In- und Ausland. Mit der CMA arbeiten die Marktbeteiligten der deutschen Agrarwirtschaft unter einem Dach zusammen, von der Landwirtschaft über Nahrungsmittelindustrie und -handwerk bis hin zum Handel.
DBMB - Deutscher Braumeister- und Malzmeisterbund
Die Freien Brauer sind ein Zusammenschluss von 36 führenden Privatbrauereien in Deutschland, Österreich und den Niederlanden, die konzernunabhängig und seit Generationen in Familienbesitz sind. Sie alle eint ihr Empfinden für Qualität und ihr Verantwortungsbewusstsein gegenüber den Menschen in ihrer Region. Ziel der Freien Brauer ist es, mit ihren herkunftstypischen Bieren die traditionelle Braukunst, die unverwechselbare Bierkultur und die Vielfalt regionaler Spezialitäten zu bewahren, die den deutschen Biermarkt so einzigartig machen.
DLG - Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft e.V.
Gesellschaft für die Geschichte des Brauwesens
Hopfenpflanzerverband Tettnang e.V.
MEBAK - Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission e.V.
QS Qualität und Sicherheit GmbH
Forschung & Lehre
Die Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e. V.
Ferdinand-von-Steinbeis-Schule Ulm
Landessortenversuche Baden-Württemberg
Landessortenversuche Niedersachsen
Landessortenversuche Rheinland-Pfalz
Landessortenversuche Schleswig-Holstein
Landessortenversuche Thüringen
TU Berlin Institut für Biotechnologie, Fachgebiet Brauwesen
TU München Lehrstuhl für Technologie Brauerei I
TU München Lehrstuhl für Technologie Brauerei II
VLB - Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin
Rund um Malz & Bier
Braulotse.de - die Internetsite für Brauer
Europaweit alles rund ums Bier
Joh. Barth & Sohn - hops are our world
News
Interessante Bücher u.a. zum Thema Malz und Bier
Yahoo Informationen rund ums Bier
Yahoo Informationen rund ums Malz
Yahoo Nachrichten rund ums Bier
Yahoo Nachrichten rund ums Malz
Aktuelle Börsenkurse
000000 - Aktuelle Börsen- und Währungskurse - Finanztreff.de
690200 - Park & Bellheimer Brauerei
903874 - Chicago Pizza + Brewery
Veltins Brauerei veröffentlicht Zahlen für 2009
10.03.10 - Die Brauerei Veltins hat Zahlen für das Geschäftsjahr 2009 veröffentlicht. Bei einem Ausstoß von 2,46 Millionen Hektoliter (-3,8 Prozent) wurde ein leichter Rückgang verzeichnet. Die Traditionsbrauerei aus Nordrhein-Westfalen führt dies auf den Verzicht auf das Disountgeschäft und die anhaltende Wirtschaftskrise zurück. Mit einem Umsatz von 256 Millionen Euro (-2,3 Prozent) sehe man sich auf dem „weiterhin rückläufigen Biermarkt weiterhin stabil aufgestellt“, so Veltins. [mehr]
Heineken startet Aktienrückkauf um den Kauf von Femsa zu finanzeren
09.03.10 - Der niederländische Brauereikonzern Heineken hat einen über drei Monate dauernden Rückkauf eigener Aktien begonnen. Mit den Aktien soll ein Teil der Femsa-Übernahme finanziert werden, teilte Heineken Amsterdam mit. Heineken möchte den mexikanischen Femsa Braukonzern für 3,8 Mrd. Euro übernehmen. [mehr]
Astra braut mit Liebe fuer den FC St. Pauli und seine Fans
09.03.10 - Astra feiert 100 Jahre FC St. Pauli und heißt den Verein in diesem Jahr herzlich im Club der 100-Jährigen willkommen. Das große Jubiläum des Vereins ist ein toller Anlass um Einiges für die Fans zu tun. Diese können sich im Laufe des Jahres auf Astra-typische Mitmach-Aktionen, unvergessliche Momente und die neue Astra Plakat-Kampagne freuen. [mehr]
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