Malz- und Bier-Lexikon
Bier & Malz
Braugerste ist eine Produktionsform der Sommergerste, die für die Brauerei bestimmt ist. Die beste Qualität (95 % der Körner größer als 2,5 Millimeter) heißt Ausstichgerste.
Als Aussaatmenge werden 120 bis 160 Kilogramm pro Hektar im März/April gebraucht, die Ernte ist im August mit 40 bis 60 Dezitonnen pro Hektar.
siehe auch: Sommergerste
Efes startet Verkauf in Deutschland
13.03.10 - Auf dem internationalen Parkett bereits bestens bekannt, etabliert sich die türkische Premium-Biermarke nun auf dem deutschen Markt. Die Voraussetzungen stimmen: Das vielfach ausgezeichnete untergärig gebraute Lagerbier überzeugt mit einem ausgewogenen, vollmundigen Geschmack und ist gut bekömmlich. [mehr]
Radeberger präsentiert Pilsner Jahres-Editionsglas 2010
13.03.10 - Radeberger Pilsner war schon immer ein Bier für besonderen Genuss. Und aus diesem Grund können sich seine Liebhaber auch in diesem Jahr auf das exklusive Jahres-Editionsglas freuen. Bis Ende April ist das Glas mit einem ganz besonderen Motiv als attraktive Kastenzugabe im Handel zu haben. Jetzt heißt es: Einen Kasten Radeberger Pilsner kaufen und sich die attraktive Zugabe sichern - solange der Vorrat reicht. [mehr]
Schoefferhofer Weizen startet mit neuem TV-Spot fuer Geniesser
12.03.10 - „Au revoir, (H)arald!", heißt es jetzt bei Schöfferhofer Weizen. Ab Mitte März wirbt die junge Marke deutschlandweit mit einem neuen Fernsehspot für ihr Weizenbier - einem Spot, der genauso prickelnd ist wie das Bier, das zu den Hauptdarstellern des Spots zählt. [mehr]
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